|
Цикорий имеет широкий спектр применения в народной медицине,
благодаря своим полезным и целебным свойствам. В медицинских целях
используется корень цикория. В корне цикория содержится 60% (на сухой вес) инулина – полисахарида,
который широко применяется в питании диабетиков как заменитель крахмала
и сахара. Также присутствует гликозид интибин, который широко
используется в фармоцевтике.
Данные свойства цикория снимают тахикардию и
расширяют сосуды, оказывают успокаивающее действие на центральную
нервную систему. Корни цикория содержат до 15% сахаров, горькие и
смолистые вещества, дубильные вещества, органические кислоты, гликозид
интибин, витамины группы В и С, каротин.
В цветках содержатся: гликозид цикории, при гидролизе расщепляющийся на
эскулетин и глюкозу. В листьях и семенах обнаружен инулин, в млечном
соке имеются горькие вещества — лактуцин, лактукопикрин, тараксастерин, в
семенах — протокатехиновый альдегид.
В медицине часто используют противомикробные и вяжущие свойства цикория.
Отвары и настойки из корней усиливают аппетит, улучшают пищеварение,
успокаивают нервную систему, помогают работе сердца. В народной медицине
цикорий применяют при болезнях печени, селезенки, почек. Цикорий обладает общеукрепляющими свойствами.
При экземе, опухолях и застарелых ранах применяют обтирания спиртовой
настойкой или обмывания остуженным отваром корня цикория.
Цикорий является прекрасным заменителем кофе. Однако цикорий не
просто заменяет кофе, но и в большей степени обогощает его целебными
свойствами. Ведь обогащенный им напиток способствует лучшему движению
крови, растворяет и выводит желчные камни, придает человеку бодрость по
утрам, а ночью помогает избавиться от бессонницы.
Корень цикория обладает вяжущим, сахаропонижающим свойствами.
Препараты из соцветий дикорастущего цикория действуют успокаивающе на
центральную нервную систему, усиливают деятельность сердца, увеличивают
амплитуду и замедляют ритм сердца. Цикорий благоприятно действует при
лечении сахарного диабета.
Цикорий часто добавляют в медицинские препараты, и это не случайно.
Препараты цикория обладают противомикробным, противовоспалительным,
успокаивающим, возбуждающим аппетит, моче- и желчегонным действием.
Цикорий регулирует обмен веществ в организме, несколько усиливают
сердечную деятельность, действуют как сосудорасширяющее и жаропонижающее
средство. Наибольшее лечебные свойства цикорий проявляет при лечении
заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени. 
Цикорий, благодаря своим полезным и целебным свойствам, применяется
как желчегонное, показан при сахарном диабете, особенно в начальной
стадии заболевания.
При варикозном расширении вен, сосудистых заболеваниях, при геморрое применение корня цикория не рекомендуется. О народных рецептах с цикорием читайте в следующей статье.
загрузка...
| 