Лечебные рецепты с гречихой

Народные врачеватели заметили, что гречиха помогает бороться с бессонницей, поэтому для людей, которые не могут заснуть или часто просыпаются по ночам, будет полезно выпить вечером гречишного чая.

       Травяной чай из гречихи

2 чайные ложки гречишной травы залейте 1 стаканом кипящей воды, поставьте на огонь, варите в течение 1-2 минут. Затем снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться 15 минут. Выпейте 2-3 чашки чая из гречихи в день.Курс лечения – 1,5-2 месяца.

Каши, блины, оладьи из гречки диетологи рекомендуют включать в меню больных анемией, сахарным диабетом, ожирением, при всевозможных заболеваниях органов пищеварения. Гречневая каша с молоком снабжает наше тело необходимым количеством высококачественного белка, при усвоении которого происходит пополнение запасов незаменимых аминокислот.

Гречневая каша полезна лицам, имеющим заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем, при отклонениях в функционировании печени.

Не доведенная до готовности каша (снятая с огня в тот момент, когда произойдет размягчение зерен) может подаваться как лечебное снадобье при появлении расстройств пищеварения.

При употреблении в пищу блюд из гречневой крупы происходит общее укрепление защитных функций организма, улучшается самочувствие больных мочекаменной болезнью, нормализуется жизнедеятельность кишечника (при поносах и запорах).

Включение в рацион питания гречихи является защитной мерой против развития атеросклероза. Конечным результатом такой диетотерапии становится сокращение доли холестерина и общих липидов в исследуемой сыворотке крови.

Из гречневой крупы готовят кисель, который полезен для снижения давления у гипертоников, а также сглаживания у больных признаков атеросклероза. После регулярного употребления блюда в течение нескольких месяцев в сосудистой системе человека начинаются процессы очищения, что приводит к уменьшению интенсивности или полному устранению головных болей, улучшению обменных процессов. В конечном итоге может начаться растворение солевых отложений с частичным или полным восстановлением объема подвижности в суставах и позвоночнике.

 Тонко измельченная и просеянная мука из гречихи применяется в сухом виде в качестве присыпки для обработки опрелостей у новорожденных. В народной медицине гречневая мука иногда назначается для наружного употребления в виде мягчительных припарок.

 Несмотря на то, что гречиха обладает множеством полезных свойств и практически никогда не вызывает передозировки и плохого самочувствия у больных людей, противопоказания для ее употребления все же существуют.

 Гречиха может быть опасна для пациентов, которые страдают от повышенной свертываемости крови, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Поэтому перед началом лечения гречихой обязательно проконсультируйтесь с врачом.